Эта волшебная хлебопечка!

Вы любительница свежего хлеба? Но так лень брести в булочную… Да еще подгадать под привоз горячего хлеба никак не удается… Все просто: хлебопечка – именно то, что вам нужно!

Домашняя помощница

Хлебопечь будет вашей самой удачной покупкой, если вы:

  • готовите и едите дома, предпочитаете «домашние» рецепты – ведь собственная выпечка намного вкуснее предлагаемых в магазине продуктов;
  • выбрали местом жительства дачу или отдаленные поселения, куда не каждый день завозят хлеб;
  • просто кулинарный экспериментатор – многообразие рецептов хлеба просто поражает;
  • любите полениться по утрам и настроение бегать в булочную у вас возникает крайне редко.
  • Хлебопечь настолько удобное изобретение, что мы не можем не поделиться с вами ее преимуществами.

Например, большинство хлебопечек снабжено функцией приготовления по таймеру, и это значит что вечером, загрузив продукты и запрограммировав печь на утро вы проснетесь от запаха свежевыпеченного хлеба.

Нельзя сказать, что домашний хлеб дешев, ведь мы используем для себя, любимой и своей семьи только наилучшие продукты, но испечь булку в хлебопечи стоит совсем недорого. Из 1 кг муки выходит 4 булки хлеба по 400 г. Возьмите калькулятор подсчитайте количество хлеба, которое потребляет ваша семья в год, и примерную его стоимость. Теперь подсчитайте стоимость того же количества хлеба, испеченного в собственной хлебопечке. Обычно в семье из 4 человек покупка хлебопечи окупается за год.

Современные компактные хлебопечи – совсем просты в использовании. Вы просто загружаете в ёмкость все ингредиенты, не понадобится даже смешивать их. Умные конструкторы уже продумали все за вас – остается только выбрать программу, нажать кнопку пуска и от вас больше никаких действий не требуется.

Лопасти хлебопечки перемешают компоненты, доведет опару до нужной температуры, даст тесту настояться, замесит его, выпечет хлеб, причем будет приглядывать за корочкой, чтобы вышла именно такой, которую вы пожелали – коричневой или не слишком зажаренной. Когда печь справится с работой и хлеб готов, агрегат сообщит вам об это сигналом. Принцип действия хлебопечек един для всех моделей. Почти все печки имеют форму с антипригарным покрытием, что позволяет легко ее очищать. По размерам они так же сильно не различаются. Почти все модели хлебопечей имеются цифровые дисплеи.

Выбрать хлебопечку - достаточно просто. Очень важно при выборе хлебопечки просчитать необходимый вашей семье объём выпекаемой продукции, ее габаритные размеры и функции.

Сколько выйдет буханок?

Наиболее важным в выборе новой помощницы является ёмкость, от нее зависит, сколько хлеба может хлебопечка вам приготовить. Хлебопечку обычно покупают для того, чтобы каждый день наслаждаться свежей выпечкой. Поэтому вспомните расчеты с калькулятором сколько хлеба требуется вашей семье в день и, исходя из этого, определите необходимый объём. Или может быть, каждодневная выпечка не входит в ваши планы? Тогда печь понадобится с большим размером формы. Есть хлебопечи, позволяющие максимально выпекать 900 г, 1000 г, 1250 г и 1500 г, а минимальный объём выпекаемой буханки хлеба может составлять 500 г. Существуют хлебопечки с возможностью выпекать несколько маленьких буханок, багетов.

Размеры хлебопечки

Тоже очень важная характеристика, так как вас заранее нужно будет продумать, куда поставить довольно крупную технику. И если ваша кухня скромных размеров, стоит выбирать более компактные варианты хлебопечей. Так же можно подобрать модель для наиболее удобного именно вам расположения на столе – продольного или поперечного.

Что может хлебопечка?

Нынешние модели хлебопечей могут иметь несколько функций. Кроме основной функции выпекания хлеба, печи могут дополнительно: выпекать багеты, кексы, пиццу, готовить тесто, варить повидло и т.д. Имеется функция сдвига программы, – которая позволяет вам получить хлеб к определенному времени.

Во многих хлебопечках можно задавать режим корочки, иногда можно даже выбирать ее цвет – темная, светлая. Опция добавления изюма остановит работу печи после первого замеса и подаст звуковой сигнал, чтобы вы могли положить нужные добавки – изюм, орехи, цукаты в тесто. Функция поддержания хлеба горячим даст вам возможность сохранить хлеб теплым до ужина. Когда гости вот-вот будут на пороге, пригодится функция экспресс-выпечки.

Если в вашей семье любят сладкую выпечку, выбирайте печь с режимом «кондитерские изделия» и тогда вы сможете радовать домашних пирогами и кексами. Также вам пригодится режим приготовления теста, которое может быть и дрожжевым, и для пиццы, и для пельменей.

Существуют различное количество программ выпечки: от 5 и до 14. Очень удачной придумкой стали смотровые окошки для наблюдения за процессом приготовления. Но стоит помнить, что каждая дополнительная функция – это прибавка к цене хлебопечки. Так что тщательно подумайте, какие функции вам необходимы, чтоб сделать правильный выбор.

Желаем вам приятных экспериментов и душистого хлеба на семейном столе!

Читать дальше:
Раздел статей: 
Источник:
Интересная новость? Поделись ей!