Описание
Ни один праздник не проходит без привычного нам салата Оливье, но Вы можете разнообразить эту традицию приготовив салат с телячьим языком и по-новому оформив его.
Для оливье вам понадобится картофель с большой клейковиной, рассыпчатый картофель впитывает много майонеза, вследствие чего салат становится сухим. Для начала тщательно промойте продукты под проточной водой.
Язык, картофель и яйца отварите до готовности. Очистите продукты и мелко нарежьте кубиками.
Выложите готовые продукты в форму для сервировки салатов. Выкладывая слои, не забывайте их солить.
Тщательно утрамбовав все слои в форме, аккуратно поднимите форму вверх. Полейте оливье майонезом. Можете украсить салат листиком петрушки или положить немножко икры. Приятного вам аппетита!
Добавить комментарий