Описание
Блюда из птицы, особенно из курицы, легко усваиваются организмом человека, поэтому предлагаю приготовить необычно нежную и вкусную курочку!
Начинаем с подготовки ингредиентов: жирные сливки, свежие шампиньоны, репчатый лук, соль, перец и промываем куриную грудку без кожицы.
Нарезаем полукольцами лук.
Довольно крупно нарезаем шампиньоны.
Разогреваем сковороду и обжариваем на подсолнечном масле лук и шампиньоны 5 минут.
Делаем несколько неглубоких надрезов на куриной грудке, чтобы она лучше пропеклась.
Можем застелить нашу форму пергаментной бумагой и выложить туда половину обжаренных грибов с луком.
Сверху размещаем куриную грудку, посыпаем черным молотым перцем и сушеной сладкой паприкой, а также солим по вкусу.
Выкладываем на куриное филе вторую половину поджаренных грибов и лука.
Заливаем сливками и ставим запекаться в разогретую до 180 °С духовку.
Блюдо запекаем около 20-30 минут и подаем немного охлажденным.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий